Advertisement

Tại sao các chị em nội trợ nên sắm ngay cho mình một chiếc nồi chiên không dầu.

Với xu hướng ăn sạch sống khỏe, nồi chiên không dầu đang được sử dụng ngày càng phổ biến. Vì sao lại được săn đón nhiều như thế? Hãy cùng Shopdungseo tìm hiểu tất tần tật về nồi chiên không dầu nhé!

1. Nồi chiên không dầu là gì? Nguyên lý hoạt động
 
Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, sử dụng sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm. Nồi chiên không sử dụng dầu hoặc sử dụng một lượng dầu rất ít nhằm đảm bảo sức khỏe và khắc phục tình trạng dầu bắn tung tóe khi chiên bằng chảo.
 

Nồi chiên không dầu thích hợp cho các bà nội trợ, đầu bếp, người đam mê chế biến các món chiên,... Thức ăn được chiên ra khô ráo, ít dầu và vàng đều hơn so với khi bạn chiên bằng chảo.
 
Nồi chiên không dầu có mặt tại Việt Nam khoảng giữa năm 2014. Sản phẩm được nhiều bà nội trợ quan tâm và chọn mua, giúp gia đình có bữa ăn bổ dưỡng.
 
Công nghệ chiên không dầu nói chung sử dụng nguyên lý chiên bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), trong đó nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm được chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất, thay cho dầu. 
 
2. Lợi ích của nồi chiên không dầu 

* Nấu nướng đa dạng các món ăn

Ngoài chiên rán, bạn có thể sử dụng nồi chế biến các món sấy và nướng: sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, cá nướng, thịt nướng,...

Chiên thức ăn:

- Thịt heo quay: Bạn chỉ cần ướp gia vị, cho vào nồi, chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ và có thể đi làm việc khác. Trong khoảng thời gian ngắn bạn đã có món thịt heo quay với da giòn rụm cực ngon. 

- Chiên khoai tây: Nồi chiên không dầu giúp bạn có món khoai tây giòn ngon, giảm lượng chất béo, calo và các hợp chất có hại, tốt cho sức khỏe.

- Chiên các loại thịt: gà, vịt, cá, bánh phồng tôm...

Sấy thức ăn:

- Sấy trái cây: Sử dụng nồi chiên không dầu sấy trái cây nhanh chóng và đơn giản. Trái cây được sấy khô, có màu khá đẹp mắt và vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của từng loại.

- Bạn còn có thể sấy khô các loại đậu, hạt dẻ, khô gà lá chanh.

Nướng thức ăn:

- Bánh bông lan: Làm bánh bông lan ngon bất bại bằng nồi chiên không dầu. Bạn không phải sợ bánh cháy khét, bánh sau khi hoàn tất sẽ có màu nâu nhạt, xốp, mềm mịn, ẩm và thơm ngon.

- Bánh pizza: Chỉ cần những bước đơn giản và cực kỳ nhanh gọn bằng nồi chiên không dầu bạn đã có món bánh pizza ngon đúng vị.

- Ngoài ra, bạn có thể chế biến các món như sườn nướng khoai tây, xúc xích nướng, bánh quy socola, bánh khoai lang sữa dừa, bánh tart trứng...

* Giảm lượng dầu mỡ trong thức ăn

Nồi chiên không dầu giúp bạn giảm nguy cơ thừa cân, béo phì cũng như các bệnh suy tim, ung thư tuyến tiền liệt, phổi, bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao,... Nhờ công nghệ làm chín thực phẩm không cần sử dụng đến dầu ăn hoặc sử dụng một lượng dầu rất ít.  
 

Nồi được trang bị lọc mùi và khói, cho nên thực phẩm sẽ luôn giữ được mùi thơm ngon, không ám khói hay mùi khó chịu đến không gian bếp của bạn.

* Thiết kế sang trọng, nhỏ gọn 

Sử dụng nồi chiên không dầu giúp không gian bếp của bạn thanh lịch, sang trọng với thiết kế nhỏ gọn không chiếm diện tích và màu sắc trung tính thường là trắng và đen. Nhà bếp luôn sạch sẽ, quần áo không bị ám mùi, dầu ăn không còn bắn tung tóe.

* Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng

Nếu là người bận rộn thì nồi chiên không dầu là lựa chọn lý tưởng giúp bạn trong các món chiên rán, tiết kiệm thời gian vệ sinh, dễ dàng tháo rời chùi rửa nhanh chóng. 

Nên chọn nồi chiên không dầu loại nào?

Nồi chiên không dầu Sunhouse là sản phẩm với thiết kế mang kiểu dáng hiện đại, sang trọng, sử dụng chất liệu nhựa ABS an toàn và bền bỉ. Những ưu điểm của nồi chiên không dầu Sunhouse:

- Giảm đến 80% lượng chất béo – An toàn sức khỏe: Thực phẩm chiên không những không cần dùng đến dầu mỡ mà lượng mỡ thừa từ thực phẩm còn được tự động tách ra và chảy xuống khay hứng ở phía dưới.

- Sản phẩm có ngăn kéo phủ lớp chống dính có thể tháo rời và giỏ thức ăn có thể rửa được bằng máy rửa chén, giúp việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng.

- Chức năng hẹn giờ tích hợp cho phép bạn đặt sẵn thời gian nấu lên đến 60 phút.

- Tự động ngắt khi quá nhiệt, an toàn sử dụng: Chiên rán với nồi chiên không dầu SUNHOUSE, bạn sẽ không còn lo việc bắn dầu hay bỏng tay. Tất cả sẽ được thực hiện gọn gàng bên trong nồi.

Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không tậu ngay một chiếc nồi không dầu cho căn bếp nhà mình.